Articoli dal BLOG di Abruzzo Segreto B&B
Eccellenze d’Abruzzo: distilleria Toro
La storia della Distilleria Toro è inscindibilmente legata a quella del suo liquore Centerba Forte.
Eccellenze d’Abruzzo: Nurzia, il torrone aquilano tenero al cioccolato
Nurzia, il torrone aquilano tenero al cioccolato
Eccellenze d’Abruzzo: Chi di voi non conosce SAILA?
Eccellenze d'Abruzzo: SAILA, la fabbrica della liquirizia.
Zafferano, la spezia d’oro
Lo zafferano è la spezia più preziosa, un grammo di pistilli della miglior qualità può arrivare a costare 30 euro. Il suo sapore pungente e il suo colore intenso lo rendono un ingrediente insostituibile in cucina. Lo zafferano di Navelli si dice che sia il migliore del mondo.
Il Cammino di San Tommaso
Il Bed and Breakfast Abruzzo Segreto è situato lungo il cammino di San Tommaso
Leggende sulla nascita del risotto giallo milanese
Molte sono le leggende sulla nascita del risotto alla milanese con zafferano.